Iedereen heeft wel een gerecht dat herinneringen oproept – aan een fijne tijd, familie of een speciaal persoon. Zo’n gerecht voelt als troosteten: een heimwee recept.

In de Buurtkeuken in de Bieb brengen we heimwee recepten tot leven. We koken samen een heimwee recept uit Dreefnieuws, genieten van het eten en delen verhalen en herinneringen met elkaar.

Deze keer koken we het recept van Saskia uit Overvecht: Quiche à la Colette.

Deze activiteit wordt verzorgd door Margo Mulder. Zij is vrijwilliger bij Dreefnieuws en schrijft de rubriek Heimwee recept. Dreefnieuws is het wijkblad van Overvecht.

Dit is een Door en voor Utrechters - programma. De bibliotheek is een plek voor iedereen. Kom langs en laat je verrassen door een activiteit of evenement georganiseerd door en voor Utrechters. Wil jij ook iets delen in de bieb? Mail dan naar doorenvoorutrechters@bibliotheekutrecht.nl en we bespreken samen je ideeën en de mogelijkheden.